Šéfkuchařky očima Pavla Maurera: Jidapha Wisutrattana
Další ze série rozhovorů známého gurmána Pavla Maurera s šéfkuchařkami, jejichž pokrmy měl možnost v poslední době s velkým okouzlením ochutnat.
VíceInspirace
Šéfkuchařky očima Pavla Maurera: Miluše Makó
O ženách v gastronomii se mluví monohem méně než o mužích. A to mi vadí! Kde kdo na světě zná jména jako Jamie Oliver, Gordon Ramsay či Ferran Adriá (u nás pak určitě Zdeněk Pohlreich, jehož jméno ještě před jeho televizním show dokázal málokdo korektně vyslovit). Kdo však zná jm...
Více
Profesor Bárta představil třetí výstavu na Kampě: Udržitelnost a civilizace
Naše civilizace jako doposud první nedokáže většinu toho, co vyrobí, vrátit zpět do přírody nebo recyklovat. Je třeba se zamyslet a změnit naše návyky, dokud je ještě čas.
Více
Jak žít, abychom byli šťastní, druhým užiteční a zároveň respektovali přírodu
Přinášíme vám další tip na zajímavé čtení, knihu s názvem "Dobrý život ve stínu konzumní společnosti". O čem kniha je? O tom, jak žít život, který si chcete na smrtelné posteli zopakovat. To, jak takový život žít, popsal v naší tradici Aristoteles, který hovořil o tzv. "dobrém ži...
Více
Mobula 8: loď určená k čištění moře
Od břehů indonéského ostrova Bali vyrazila loď určená pro sběr odpadků. Malé plavidlo nazvané Mobula 8 bude vyrážet na plavby s cílem ulevit od znečištění tomuto regionu nechvalně známému kvůli problému s plastovým odpadem, napsala agentura Reuters.
Více
Nadační fond Veolia slaví dvacetiny
Kulaté narozeniny jsou vždy důvodem k oslavě i rekapitulaci toho, co se povedlo. A přesně to bylo tématem neformálního setkání v prostorách Green Table.
Více
Snowboardy z odpadů
Odpadky, které původně měly skončit v koši nebo ještě hůř – pohozené u vody či vyplavené mořem, využil Max Schröderna na konstrukci snowboardů.
Více
Veolia představila nabídku GreenPath Zero Carbon, která firmám pomůže snížit uhlíkovou stopu
Jak se Veolia zapojuje do snížení klimatické zátěže? Cílem je pomoci komunálním, terciárním a průmyslovým zákazníkům vytvořit a implementovat konkrétní plány dekarbonizace v souladu s evropskými požadavky (55%* snížení emisí skleníkových plynů do roku 2030, klimatická neutralita
Více
I ty můžeš změnit svět!
Přinášíme opět tip na inspirativní čtení, tentokrát knihu s názvem "Už žádné plasty". Díky ní objevíte drobné změny s ohromným celkovým dopadem, které můžete zavést ve svém životě.
Více
Co to znamená, když se planeta Země usmívá?
Nadělte dětem pod stromeček dárek, který je potěší a zároveň něco naučí. Knížka "Planeta Země se usmívá" se snaží dětem ukázat, co se pro dobro planety a nás všech dá dělat.
Více