Zjistěte, co udělá Savo s kečupem

Jednu celkem silnou zásadu doma také běžně používáme - je to Savo. Většinou ho používáme jako desinfekci nebo k bělení. Ale nyní Savo zkusíme použít pro odbarvení běžného kečupu!

Co budete potřebovat:

  • úzkou sklenici (např. od oliv)
  • 2 dcl kečupu
  • 1 dcl Sava
  • 2 dcl vody

A jak postupovat?

  1. Sklenici naplňte asi do poloviny kečupem a rozřeďte jej trochou vody.
  2. Poté přidejte trochu čistícího prostředku Sava a pozorujte.

Vysvětlení

Kečup se vyrábí z rajčat. Ta obsahují chemickou látku – barvivo betakaroten. Po přidání Sava do roztoku kečupu dochází k jeho odbarvení (z červené barvy na bílou). Betakaroten obsahuje dvojné vazby mezi atomy uhlíku a při této reakci dochází k jejich nasycení atomy chloru (ze Sava) a vymění se.

Zdroj: vida.cz