Oblíbené limonády H. Punčocháře
Milujete mango stejně jako Honza Punčochář? Nebo maliny jako jeho děti?
Více
Hříšně dobrá limonáda z granátového jablka
Granátové jablko je výrazně aromatické ovoce se sladkokyselou chutí, které skvěle ladí s rybízovým sirupem. Někdy je granátové jablko dokonce symbolem prvního hříchu - ve výtvarném umění stojí často Adam s Evou právě pod granátovníkem.
Více
Domácí pomerančová šťáva
Jak se připravuje pomerančová šťáva doma u Punčochářů? Zajímalo nás na Garden Food festivalu při rozhovoru s oblíbeným kuchařem. Honza byl tak hodný a recept nám později prozradil.
Více
Honza Punčochář: Kohoutková je v kuchyni úplně u všeho
Honza Punčochář je dnes kuchařskou hvězdou, která poutá pozornost. O jeho vztahu ke kohoutkové, nových restauracích i o tom, jak se postavil na vlastní nohy, jsme si povídali v průběhu Garden Food festival v Praze.
Více