Šéfkuchařky očima Pavla Maurera: Jidapha Wisutrattana
Další ze série rozhovorů známého gurmána Pavla Maurera s šéfkuchařkami, jejichž pokrmy měl možnost v poslední době s velkým okouzlením ochutnat.
Více
Šéfkuchařky očima Pavla Maurera: Miluše Makó
O ženách v gastronomii se mluví monohem méně než o mužích. A to mi vadí! Kde kdo na světě zná jména jako Jamie Oliver, Gordon Ramsay či Ferran Adriá (u nás pak určitě Zdeněk Pohlreich, jehož jméno ještě před jeho televizním show dokázal málokdo korektně vyslovit). Kdo však zná jm...
Více
Moře - barevný svět pod hladinou
Byli jste už někdy u moře? A pamatujete si, jak moře voní, chutná a jak šumí? Nebo jste ho zatím viděli jen ve filmu? Zavřete na chvilku oči a představte si ten pocit, že stojíte na pobřeží, opírá se do vás sluníčko, nohy vám omývají vlny… krása, že? U nás sice moře nemáme, ale i...
Více
Jak se vyvíjí spotřeba vody v ČR?
Česká republika jako celek zatím nedostatkem zdrojů pitné vody netrpí, ale může se stát, že při dlouhodobějším suchu bude v některých oblastech voda chybět. Každý člověk v ČR denně spotřebuje asi 100 litrů. Jak si toto množství představit? Je to například přibližně 10 kbelíků vod...
Více